Fiocco di neve CAPRINO BIANCO

INGREDIENTI 100% di latte di capra, caglio e sale

STAGIONATURA 3 mesi

SHELF LIFE 180 giorni

PASTA SEMIDURA / FORMA CILINDRICA All'aspetto visivo notiamo una forma cilindrica di colore bianco, sapore aromatico con retrogusto delicato e sentori di latte caprino.

ABBINAMENTO Vini rossi corposi strutturati o vini bianchi frizzanti. Confetture di frutti rossi o miele, specialmente di Acacia